Donosim Vam još jednu brzu, jesensku poslasticu!
Neodoljiva pita sa jabukama idealna je za sve početnike
koji žele pripremiti odličan i ukusan desert.
Sastojci:
90 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
190 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica cimeta
1/2 žličice soli
1 jaje
170 g šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
120 ml mlijeka
3-4 jabuke
Postupak:
Pećnicu zagrijte na 170°C, a maslac i šećer izmiksajte da
se sastojci sjedine (slobodno možete dodati i manje šećera po želji). Dodajte
jaje i mlijeko pa opet lagano izmiksajte. Na kraju dodajte sve suhe sastojke i
lagano miksajte 2-3 minute. Jabuke izrežite na ploškice pa poredajte po tijestu
(ja sam pekla u kalupu za pite, a inače se može peći u bilo kojem okruglom
kalupu). Kalup obavezno premažite maslacem. Pecite 10 min na 170°C, a zatim
smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40tak minuta dok pita ne poprimi
zlatnu boju. Dobar tek!
Autor: Anastazija Makjanić
Instragram: Anastazija
Blog: Stazi Sweets