Nakon lanjske više nego
uspješne premijere Hedonist – Gourmet & Wine festivala održanog u
Kristalnoj dvorani Remisens Premium Hotela Kvarner, njegovo drugo izdanje koje
će se održati na istom mjestu 26. i 27. listopada 2018. godine najavljuje još
znatno više eno-gastronomske dosege.
Kako ističe organizator,
tvrtka Hedonist, na na njemu će nastupiti 60 pomno biranih, recentnih vinarija
iz svih krajeva Hrvatske koje u Opatiju donose svoje najbolje proizvode. Ono
što je pak zanimljiva novost, dolazak je velike petorke hrvatske kulinarske
scene, chefova koji oblikuju najzanimljiviji dio domaće gastronomske priče. Oni
su opatijsko-lovranska kombinacija, Robert Benzija i Deni Srdoč, potom David
Skoko iz Banjola kao i gosti iz Dalmacije Hrvoje Zirojević te Ivan Pažanin.
Cijena ulaznice je 120
kuna, a dostupne su osim na ulazu u dvoranu i u sustavu Entrio.hr. Početak je
oba dana u 14 sati, a predviđeno je da posjetitelji u prvom dijelu pažnju
posvete pjenušcima i laganijim bijelim vinima, gastronomski je dio smješten
između 16 i 18 sati kad će se u formi »finger fooda« pred gostima naći vrhunske
kreacije petorice chefova, nakon čega slijedi vinski nastavak do zatvaranja
predviđenog u 20 sati.
GALA RUČAK
Za one koji žele Hedonist
– Gourmet & Wine festival nadograditi nezaboravnim događajem, u subotu je
organiziran i – gala ručak. Početak mu je zakazan u 13 sati, odvijat će se u
šest gastronomskih sljedova sljubljenih s biranim vinima, a mjesta ima za 40
gostiju.
Rezervacije se primaju na mail adresi hedonist@tremissis.hr, dok je cijena 600 kuna po osobi.
Autor i foto: Press