U srcu Kraljevice smjestio se restoran Skalada: gastro oaza u sklopu hotela Kraljevice. Unatoč svojoj nedavnoj obnovi, restoran Skalada zadržao je dašak bogate povijesti kroz zanimljiv dizajn interijera.
Upravo simbioza hotela i brodogradilišta Kraljevice bili su glavna nit vodilja pri uređenju.
“Hotel Kraljevica je nekada izgradilo brodogradilište za svoje radnike. Ponosni smo vlasnici od 2000. godine te smo ove godine moja supruga i ja odlučili renovirati ga zajedno s restoranom Skalada, sačuvavši taj dašak povijesti.” – Robert Miletić, restoran Skalada
Ove godine je novitet da je restoran Skalada otvoren i za vanjske goste. Ondje svi gurmani mogu uživati u gastro ponudi koja se temelji na svježim, lokalnim namirnicama. Poseban naglasak je na ribljim delicijama.
“S obzirom da smo prvi red do mora, možemo se pohvaliti svježom ribom, tunom, školjkama, škampima, raznim rižotima, šurlicama koje sami radimo. Isto tako, ljubitelji mesa mogu doći na svoje tako da možemo zadovoljite sve ukuse.
Marende poslužujemo od 10 do 13 sati. Ponuda se sastoji od četrdesetak jela koje “vrtimo” kroz tjedne.” – Robert Miletić, restoran Skalada
Restoran Skalada pokazao se kao odličan izbor za razne svečane prigode ili poslovne konferencije. Kapacitet se sastoji od 250 sjedećih mjesta. Pirna sala može primiti do 100 ljudi, dok je mala sala namijenjena za konferencije, sastanke ili privatne proslave.
Predivan, ugodan ambijent uz fantastičnu gastro ponudu u gradu s bogatom poviješću brodogradnje. Sve to i mnogo više ima restoran Skalada u sklopu Hotela Kraljevica.
RESTORAN SKALADA – HOTEL KRALJEVICA
Adresa: Ulica Josipa Juraja Strossmayera 33, 51262 Kraljevica
E-mail: info@hotel-kraljevica.hr
Telefon: 051 281 250
Web: https://hotel-kraljevica.hr/
Facebook: Restoran Skalada – Hotel Kraljevica
Instagram: @restoran.skalada
Autor: Marina Koprivnikar
Foto: Extravagant, promo