Druženje i najljepši zajednički trenuci vesele nas svakog Uskrsa, a posebno se veselimo okupljanju oko blagovaonskog stola.
U uskršnjem doručku svi uživamo, a za ovaj ćemo pripremiti svima drago jelo, sa zanimljivim dodatkom, Pietro&Pietro tartufima u glavnoj ulozi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Ovaj se neodoljivi doručak sastoji od burra, svježeg tartufa, kravljeg sira s tartufima i bijele kreme.
Najprije otopite burro i na njemu prodinstajte sitno naribani tartuf.
Umutite jaja u koja dodajte soli i malo naribanog kravljeg sira s tartufima radi kremoznosti.
Sve izlijte u tavu s burrom i prodinstanim tartufom i na laganoj vatri radite kajganu, uz obavezno stalno miješanje.
Kad je kajgana gotova, servirajte je na tanjuru te na nju naribajte još svježih tartufa.
Tostirajte kruh i zatim na njega namažite bijelu kremu te na nju naribajte malo svježeg tartufa.
Pietro&Pietro donosi predivnu istarsku priču o tradiciji lova na tartufe i zanimljivoj šest generacija staroj obiteljskoj baštini.
Ponosni su na četrdesetak originalnih proizvoda koji su u svakom trenutku spremni za degustaciju, konzumaciju i dopremu do svačijeg stola.
Svi su pripremljeni od najboljih, pažljivo odabranih sirovina te su plod bogate tradicije, velikog truda, odgovornosti i ljubavi.
Već nam sve miriši!
Autor: Tamara Štiglić Vodopić
Foto: Extravagant