Ambasadorica Kvarner Wines i projekta Kvarner – Europska regija gastronomije, Riječanka Monika Neral osvojila je treće mjesto na državnom talijanskom sommelierskom prventvu ASPI 2026. koje se održalo u gradu Como (Lombardia).
Matteo Cino je pobjednik, sommelier iz Lomabrdie koji radi u Mandarin Oriental Hotel-u u Zurich-u, drugo plasirani je Stefano Orrú, sommelier iz Sardinije koji trenutno radi u jednom restoranu u Bellagio na Lago di Como te Monika Neral, Riječanka koja ima i talijansko državljanstvo, vlasnica obrta Vinner, je u finalu zauzela 3. mjesto.
Aspi je član međunarodne sommelierske udruge ASI (Association de la Sommellerie Internationale), te Monika je jedina žena u Hrvatskoj i Italiji sa međunarodnom ASI zlatnom Diplomom koja simbolizira vrhunac profesionalnosti i znanja sommelierske struke.
Discipline od polufinala do finala su bile: prepoznavanje na slijepo vina, destilata, piva, teorijski test o svjetskim pićima, dekantiranje, sljubljivanje hrane i vina, ispravljanje vinske karte, prepoznavanje fotografija iz vinskog svijeta, rastakanje pjenušca.
Monika Neral je po struci lingvist, no ljubav prema vinu ju je pratila cijeli život, pogotovo tijekom dugog boravka u Italiji i povratka u svoju Opatiju, gdje je pretvorila tu ljubav u hobi i posao, povezujući jezike i vino i radeći konstantno na vlastitoj edukaciji i znanju.
Čestitamo!
Autor: PR
Foto: PR