Mile Butorac ili mnogima poznatiji Hungry Mile poznati je food bloger, koji nas svakodnevno veseli i oduševljava receptima raznih jela na svom web siteu, odnosno Instagramu.
Nezamislivo je ljeto bez sladoleda, no znate li ga pripremiti kod kuće? Hungry Mile otkriva recept za najbolji i najjednostavniji sladoled.
View this post on Instagram
Sve detalje pročitajte u nastavku!
Sastojci:
1 konzerva kondenziranog zaslađenog mlijeka (300ml)
500 ml slatkog vrhnja
ekstrakt vanilije
+ po želji možete dodati ukuhano voće, bobičasto ili svježe voće, komadiće čokolade ili orašastih plodova
Priprema:
Sve sastojke za sladoled dodajte u veliku zdjelu te ih lagano umutite, tek toliko da se povežu i ne budu potpuno tekući. Smjesu ulijte u kalupe i smrznite, najbolje preko noći.
Možete kao kod mene dodati ukuhano ili bobičasto voće: pakiranje smrznutih malina sam kuhao na laganoj vatri zajedno s koricom limuna i malo soka, meda i tonke. Kuhao sam dok se voće nije potpuno raspalo i postalo pekmezasto. Sve sam ohladio pa u kalup do manje od pola ulio smjesu sladoleda, pa 2 žlice voća i do kraja ulio sladoleda. Promiješao sam sa štapićem kako bi se voće okolo rasporedilo.
Autor: Extravagant
Foto: Marija Laća