Istra krije razna bogatstva, od predivnog krajolika do domaćih gastro specijaliteta te je mnogima jedna od omiljenih destinacija.
U mjestu Krnica nalazi se konoba Da Rocco koja priča predivnu obiteljsku priču, a nakon kratke stanke, ponovo otvara svoja vrata i nudi najbolje od istarske kuhinje.
Loreta Vlačić: “Naš restoran postoji već pet godina i otvoren je iz velike ljubavi prema ugostiteljstvu i ljudima. Suprug Manuel Vlačić je više orijentiran na kuhinju i pripremu delicija, a ja sam odgovorna za posluživanje gostiju. Restoran je dobio ime po našem sinu Roccu, a i crkva u Krnici je crkva sv. Roka te nam je sve skupa imalo smisla.”
U konobi Da Rocco cilj je gostima ponuditi autohtona istarska jela i okuse, a glavne zvijezde jelovnika su lokalne namirnice. Trude se nabavljati sve od lokalnih proizvođača, od sireva pa sve do mesa.
Loreta Vlačić: “Na jelovniku se nalaze i mesni i riblji specijaliteti. Ljeti je riba zastupljenija, a zimi od morskih specijaliteta nudimo svježe calamare te ribu iz dnevnog ulova, pripremljenu na gradelama.”
Osim ukusnim mesnih i ribljih jela, Da Rocco nudi i fantastične domaće deserte za koje se specijalizirala vlasnica Loreta Vlačić.
Loreta Vlačić: “Volim dio priče sa slasticama i ovdje se također trudimo da je sve domaće i naše.”
Konoba Da Rocco otvorena je zimi od četvrtka do nedjelje od 13 sati, a ljeti svaki dan te je odličan odabir za domjenke i razne proslave uz prikladne menije.
Posebno su se pripremili i za najveselije doba godine jer će, osim u odličnoj domaćoj gastro ponudi, gosti uživati i u glazbi uživo, za još posebniju atmosferu!
KONOBA DA ROCCO
Krnica, 52208 Krnica
www.konoba-darocco.com
info@konoba-darocco.com
+385 99 3414133
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Autor: Tamara Štiglić Vodopić
Foto: Extravagant