U jutarnjim satima brunch, u popodnevnim tapas uz zanimljive koktele; tako bismo mogli u kratkim crtama opisati zanimljivu ponudu novootvorenog NOSH cosmopolitan food bara u srcu riječkog Starog grada.
“Nosh” u prijevodu predstavlja obrok odnosno grickalicu, što dokazuje i ponuda ranog ručka tzv. “bruncha”, u kojoj se nalazi 15ak jela, pri čemu se mogu naći između ostalog i vegetarijanska i veganska jela.
Ideja za otvorenje ovog lokala razvijala se dvije godine, te im je bila želja udahnuti život ovom dijelu grada s nešto drugačijom i posebnijom gastro ponudom.
Neka od ponuđenih jela koje smo imali prilike isprobati su zapečena jaja iz pećnice sa salatom i kiselim kruhom, tuna tartar s wasabi kremom, te francuski tost.
Za ovu neobičnu ponudu jela zaslužan je chef Luka Bijelić, koji je svoj zanat “pekao” svuda po svijetu, a posebno u Engleskoj, Irskoj i Austriji.
S obzirom na veliki odjek i pozitivan “feedback” Riječana, ne sumnjamo da će upravo brunch i tapas koncept NOSHA zaživjeti u našem gradu!
NOSH cosmopolitan food bar
Adresa: Andrije Medulića 8
Radno vrijeme: 07 – 22h (svakim danom)
Instagram: @nosh_cosmopolitan_food
Facebook: NOSH Cosmopolitan Food
Više pogledajte u prilogu:
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant