Kava je drugi
najkonzumiraniji napitak iza vode i već stoljećima sastavni dio svakog čovjeka.
Ona je bez sumnje jedan od najomiljenijih napitaka u ugostiteljskim objektima i
kod nas i u svijetu. Njen čaroban svijet
okusa počinje se otkrivati posljednjih godina i trenutno je na putu da se
pokaže u pravom i punom sjaju.
Udruga konobara i
barmena Hrvatske započinje sa tečajevima za bariste čime svima
zainteresiranima želi približiti svijet
kave i prikazati ga onakvim kakav on stvarno jest – čudesan i obogaćen
najsavršenijim okusima i mirisima.
Želite li postati
majstori kave i doznati sve tajne o najomiljenijem crnom napitku? Želite li steći
znanja i vještine, te postati stručnjak u pripremi, ukrašavanju i prezentiranju
savršenog espressa? Onda nam se pridružite u prvom terminu tečaja za bariste
koji je rezerviran za 10. veljače 2014.
Udruga konobara i
barmena Hrvatske vam nudi dva tečaja: tečaj za bariste – početni level i tečaj
za bariste – napredni level. Cilj početnog levela je osposobljavanje polazika
za izradu vrhunskog espressa i napitaka na bazi espressa u realnim uvijetima
rada. Cilj naprednog levela je usavršavanje već postojećeg znanja i postojećih
vještina polaznika.
Kroz program tečaja
za bariste polaznici stječu znanje iz teorije, te svladavaju tehnike izrade,
prezentacije i ukrašavanja kave.
Završenim tečajem
polaznici dobivaju diplomu te ono najvažnije – znanje i kako ga primijeniti.
Autor: Extravagant