Prije nekoliko dana u Opatiji je otvorena nova gastro destinacija, Martini’s Restaurant & Bar, mjesto koje spaja hranu, kvalitetna pića i glazbu u jedno iskustvo.
Saznali smo što se sve krije iza ovog elegantnog imena i čemu se sve Opatijci i ostali željni fine hrane, ali i cjelokupnog doživljaja koje Martini’s donosi mogu veseliti.
Kako biste opisali Martini’s?
Martini’s je mjesto koje spaja hranu, koktele, vina, glazbu i ugodnu atmosferu. Željeli smo stvoriti restoran u kojem će ljudi uživati u večeri, ali i ostati nakon nje – na piću, uz dobru glazbu i druženje. Vjerujemo da izlazak nije samo odlazak na večeru, već cjelokupno iskustvo koje se pamti.
Koja je bila glavna ideja i vizija vezana uz gastro ponudu restorana?
Naša ideja bila je ponuditi mediteransku kuhinju s modernim pristupom, uz naglasak na kvalitetne i svježe namirnice. Jelovnik je zamišljen tako da bude raznolik kako bi svaki gost mogao pronaći nešto za sebe, a pritom zadržava jednostavnost i kvalitetu. Želimo da se ljudi vraćaju zbog okusa, ali i zbog cjelokupnog doživljaja koji ih očekuje u Martini’su.
A što sve Martini’s još nudi?
Osim restorana, Martini’s je zamišljen kao mjesto susreta i dobre atmosfere. Veliku pažnju posvetili smo koktel karti, vinskoj ponudi i uređenju prostora kako bi svaki detalj pridonio ugodnom iskustvu. U narednom razdoblju planiramo redoviti program s DJ-ima i večernjim događanjima, o čemu ćemo sve informacije objavljivati putem naših društvenih mreža.
Što želite donijeti Opatiji, kakve goste privući?
Želja nam je Opatiji ponuditi mjesto koje spaja kvalitetnu gastronomiju i večernji život na moderan i opušten način. Smatramo da postoji prostor za koncept u kojem ljudi mogu doći na večeru, ostati na koktelima ili čaši vina te uživati u glazbi bez potrebe da mijenjaju lokaciju. Voljeli bismo da Martini’s postane mjesto okupljanja lokalnih gostiju, ali i posjetitelja iz Hrvatske i inozemstva te da bude dio nove, živahne energije koju Opatija može ponuditi.
Autor: Tamara Štiglić Vodopić
Foto: PR