Lovor wine&bistro - omiljena blagdanska gastro destinacija

Fina hrana, druženje i mnogo zabave svakog su nam prosinca na popisu, a mnogi restorani u to blagdansko doba nude posebne menije u kojima posebno i uživamo.

Opatijski Lovor wine&bistro pobrinuo se za nezaboravan mjesec pred nama, pun gastro užitaka i lijepih zajedničkih trenutaka.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Extravagant (@extravagant.com.hr)

Kroz sva godišnja doba Lovor nudi jela nadahnuta najboljim hrvatskim namirnicama, a supružnici Saša i Karmela, uz glavnog kuhara Marka Mandeka, oblikuju autentičan, energijom ispunjen koncept u kojem tradicija i suvremenost čine savršenu cjelinu.

Njihov meni za Božić i Novu godinu oduševit će sve gurmane.

Božićni meni mami svime!

Badnjak Ručak / Večera

Bakalar na bijelo / Tuna namaz
Bakalar s narom i krpicama
Bakalar na gulaš
Hoba forno
Fritule / Kroštule

Božični ručak

Francuska salata / rotkvica
Pečeni odojak
Pečena janjetina
Pečena purica / mlinci
Fritule / Kroštule

Za doček Nove godine pripremili su neodoljivi riblji i mesni meni.

Riblji meni

Krema skute u slanoj košarici / Prah maslina
Hoba na salatu / slani inćuni s feta sirom / mousse tune
Krema bijele ribe / Škombar u papru / kiselo /Cherry
Krem juha muškatne buče s đumbirom / Bučine golice
Crne fettucine s kozicama na krem grašku
Rolani brancin / broska / julienne povrće
Velutata kopra / Chris crno bijelog sezama
Desert torta komad / tartageta s bobičastim (marscapone) chocko mouse / gel maline

Pjenušac dobrodošlice/ U 24 h

Kasno jelo: Mađarska gulaš juha

Mesni meni

Teller service

Krema skute u slanoj košarici / prah masline
Zalebrnik/ krila / prsa / kobaje / kravlji sir / ovčiji sir / kielo
Krem juha od muškatne buče s đumbirom/ bučine sjemenke (golice?)
Ravioli punjeni ovčijim sirom u umaku tartufa i chipsom pancete
Beef well done / tortica krumpira / Julienne povrće / Dem (ili rolano punjeno teleće pečenje)

Desert