Inspirirana prehrambenim alergijama sina Luce, počela sam kreirati zdrave slastice koje mu neće izazvati bolne i neugodne reakcije. Nakon brojnih testova na alergije i intoleracije zaključili da uz mliječne namirnice najviše reagira na prehrambene aditive, konzervanse i boje…
Svi koji su probavali moje zdrave kekse, granole, namaze od orašida i naposljetku energetske pločice, bili su oduševljeni koliko zdravi obroci moju biti ukusni te sam se odučila posvetiti onome što mi je cijeli život bio hobi te strast prema zdravoj hrani pretvorila u posao. Tako je nastao Superheraw.
Ovako svoju priču otkriva Tijana Božović Galjanić, vlasnica prvog hrvatskog brenda ekoloških energetskih pločica Superheraw.
Superheraw pločice su napravljene od ekološki uzgojenih namirnica što znači da nemaju pesticida i konzevansa poput ostalih pločica koje su izrađene od namirnica iz konvencionalnog uzgoja. Isto tako, veganske su i ne sadrže gluten, što će posebno oduševiti sve one koji imaju problema s pronalaskom zdravog i finog “snacka”.
Više o svom brendu, okusima, daljnjim planovima i još štošta, otkrila nam je Lady Boss Tijana Božović Galjanić!
Foto: Pixell
Predstavite nam se! Kako biste opisali svoju osobnost u tri riječi?
Moje ime je Tijana Božović Galjanić. Diplomirala sam management na Ekonomskom fakultetu u Rijeci. Vlasnica sam prvog hrvatskog brenda ekoloških energetskih pločica Superheraw, čiji je proizvodnji pogon je smješten u Opatiji.
Moja osobnost u tri riječi su dva pridjeva i jedna imenica: uporni i optimistični sanjar.
Stojite iza brenda energetskih pločica „Superheraw“. Kad i kako je započela Vaša poduzetnička priča?
Moja poduzetnička priča započela je 2015. godine. Inspirirana prehrambenim alergijama sina Luce, počela sam kreirati zdrave slastice koje mu neće izazvati bolne i neugodne reakcije. Nakon brojnih testova na alergije i intoleracije zaključili da uz mliječne namirnice najviše reagira na prehrambene aditive, konzervanse i boje. Izbjegavali smo apsolutno svu industrijski proizvedenu hranu tako da nije dolazio u obzir kupovni kruh ili gotovi umak od rajčice pa čak niti neke naizgled zdrave namirnice poput grožđica iz konvencionalnog uzgoja jer se iste tretiraju sumporom ili špricanih jabuka koje sadrže veliki broj pesticida.
Istovremeno je moj suprug, bivši profesionalni sportaš i prvi hrvatski olimpijac u biatlonu, rekreativno biciklirao pa je tražio zdravi zasitan snack koji je jednostavan za ponijeti.
Svi koji su probavali moje zdrave kekse, granole, namaze od orašida i naposljetku energetske pločice, bili su oduševljeni koliko zdravi obroci moju biti ukusni te sam se odučila posvetiti onome što mi je cijeli život bio hobi te strast prema zdravoj hrani pretvorila u posao.
Kako sam u to vrijeme bila trudna sa kćerkom Evom, a istovremeno u situaciji da me nakon porodiljnog nije čekao posao, zaključila sam da je vrijeme da se bacim u samostalne poduzetničke vode.
Foto: Pixell
Po čemu se Superheraw pločice razlikuju od ostalih na tržištu?
Superheraw pločice su napravljene od ekološki uzgojenih namirnica što znači da nemaju pesticida i konzevansa poput ostalih pločica koje su izrađene od namirnica iz konvencionalnog uzgoja. Ne sadrže gluten niti dodane šećere. Veganske su, dakle ne sadrže namirnice životinjskog podrijetla kao niti laktozu i kazein koji često kod ljudi izazivaju neogodne reakcije.
Vodimo računa da namirnice budu najkvalitetnije na tržištu, primjerice nikad ne koristimo lomljene komade orašida ili pastu od datulja nego prave cijele plodove, nakon čega slijedi jednostavna obrada kako bi pločice bile minimalno procesuirane.
Naše pločice su odličan izvor prehrambenih vlakana, bjelančevina, kalija, magnezija i željeza te predstavljaju odlično nutritivno balansiran međuobrok koji možemo ponijeti na posao, trening, školu ili putovanja!
Kakve okuse možemo pronaći?
U asortimanu imamo trenutno 7 vrsta ekoloških energetskih pločica:
„Lješnjak&Kakao“, „Suho&Orašasto voće“, „Kokos&Sjemenke konoplje“, „Kakao&Naranča sa proteinima konoplje“, „Divlja borovnica&Indijski oraščići“, „Jabuka&Cimet“ te „Lješnjak&Cvijet soli“
Foto: Pixell
Možete li izdvojiti najpopularnije, najtraženije Superheraw pločice?
Najtraženiji okusi su smeđa „Lješnjak&Kakao“ i pink pločica „Divlja borovnica&Indijski oraščići“.
Prva je napravljena od aromatičnih tostiranih hrvatskih lješnjaka, pravog minimalno obrađenog kakao praha, kokos čipa, indijskih oraha, badema, datulja te sjemenki bundeve i suncokreta. Kombinacija koja posjeća na čokoladu pa je jedna od najomiljenijih okusa.
Pink pločica je izrađena od praha liofiliziranih, dakle suho zamrznutih šumskih borovnica, a ne onih uzgojenih velikih borovnica. One su iznimni izvor antioksidanta i istinski eliksir zdravlja.
Što Vas najviše veseli i pokreće u poslu?
Najviše me veseli kada vidim da netko iz torbe uzima našu Superheraw pločicu! Činjenica da su postale dio nečije svakodnevnice te da olakšavaju nekome dnevne zadatke nas čini jako ponosnim.
Jako sam sretna kad ih vidim i u zadovoljnim dječjim rukicama.
Je li teško biti žena – poduzetnik?
Apsolutno, to uključuje dnevno balasiranje između majčinstva i poduzetništva, ali imam veliku i nesebičnu podršku obitelji pa je sve lakše.
Foto: Pixell
Kako provodite slobodno vrijeme?
Vikendi su rezervirani za druženje sa obitelji i prijateljima. Obožavamo šetnje uz more, sportske aktivnosti te pripremu zdravih doručaka za koje ponekad preko tjedna nemamo vremena prije posla i škole. Preko tjedna sam taxi vozač 😊 budući da poslijepodne razvozim djecu na izvanškolske aktivnosti, a uz to sam i stipendist Uplift akademije koju financira MasterCard pa u poslijepodnevnim satima slušam predavanja.
Moj ispušni ventil su moja obitelj i vježbanje.
Što biste poručili ženama koje se dvoume pokrenuti vlastiti biznis?
Pod uvjetom da je riječ o proizvodu ili usluzi koja je zaista potrebna tržištu poručila bih: „Vjerujte u sebe i kad drugi ne vjeruju, budite uporne i slijedite svoje snove.”
Foto: Pixell
Daljnji planovi?
Svake godine si zadamo neki novi zalogaj, u prethodnim godinama smo dodali nekoliko novih okusa, razvili nova europska tržišta, a najviše radili na automatiziciji i unaprijeđenju proizvodnih linija.
Ove godine smo povećali uslužnu proizvodnju budući da pored brenda Superheraw nudimo i kompletan razvoj proizvoda odnosno pločice drugih brendova.
Gdje možemo pronaći Superheraw proizvode, kako Vam se zainteresirani mogu javiti?
Naši proizvodi se mogu kupiti u svim Spar i InterSpar trgovinama u Hrvatskoj, u bio&bio trgovinama, Aelia duty free shopu, mnogim trgovinama zdrave hrane te webshopu superheraw.com.
Foto: Pixell
Autor: Marina Koprivnikar
Foto: Pixell, privatni arhiv, promo