Naš novi stylish momak je Dorijan Skoblar. Većini je poznat zbog svog zanimanja barmena koji, kako sam kaže, već četiri godine u Rijeci se trudi da ne ostanete žedni u svom izlasku.
Svoje prve “barmenske korake” napravio je sa šesnaest godina na rodnom otoku Rabu te se po završetku škole barmena zaputio u Njemačku, gdje je učio od velikih ljudi ove industrije.
U međuvremenu je postao brand ambassador G3spirits kompanije za svjetski poznate brendove s naglaskom na Jagermeister i Thomas Henry. Trenutno je u procesu otvaranja APOTHECA bara u Rijeci, koji je nadahnut dvadesetim godinama, jazzom, prohibicijskim koktelima, a mjesto radnje davati će dojam stare ljekarne.
Dok ne dočekamo otvorenje APOTHECA bara, odlučili smo Dorijana Skoblara malo bolje upoznati!
Kako započinješ svoj dan?
Svoj dan započinjem ispijanjem kratke kave kod svojih kolega ugostitelja, “skrolanjem” po Instagramu i pregledom poslovnih aktivnosti koje me tog dana čekaju.
Kako bi opisao svoj modni stil?
Nemam neki definirani modni stil. To je nekakva urbana klasika bez žarkih boja. Često su na meni traper, košulja i tenisice. Ponekad izgužvanu košulju zamijenim s običnom majicom iste boje koju prekrije sako. Na sve to, poderane hlače spoje se uz bijele tenisice i nekim čudom sve to zajedno čak ispadne i ok.
Koje su ti najdraže shopping adrese?
Fashion&Friends za poneku majicu, dok je Zara uvijek tu za hlače iznad kojih nogama definitivno pogon daje Diesel.
Sakoe odaberem u Mondo Uomo dućanu i Fidelio tailor.
Koji ti je omiljeni odjevni komad?
Iako to nije uobičajeno, najbolje se osjećam u košulji i ona je moj omiljeni odjevni komad.
Što se uvijek može naći u tvojoj torbi ili ruksaku?
Moj ruksak je skladište sunčanih naočala, laptopa, punjača, parkirnih kazni i ponekih poslovnih papira.
Što ti je najgore od ženskih modnih trendova?
Ovisi. Sve može biti lijepo, ali isto tako smatram da ne stoji svima svaki trend. Ono što ne volim su hlače full niskog struka, koje su nekada svima bile hit.
Pratiš li sport i koji?
Nogomet je moja prva ljubav i uvijek će biti u srcu. Dvanaest godina sam trenirao nogomet a sada, dugo nakon prestanka, još uvijek me nagovore da ponekad stanem na gol i ozlijedim se.
Omiljeni parfem?
Terre D’Hermes Intense Vetiver uvijek je samnom.
Automobil iz snova?
Ne sanjam automobile nit su mi pretjerano bitna stavka. Vozim Ford Fiestu i Audi A3 i super su mi. Jedino što bih mogao početi sanjati je automobil urednog prtljažnika, jer mi fali samo par zmija unutra.
Kakvu kuhinju voliš? Nabroji mi svoje omiljene restorane.
Kao i u svom poslu, veliki sam fan eksperimentiranja. Drugačiji pokušaji, lude kombinacije i mašta ono je što osjetim na tanjuru. Ove godine, Plavi Podrum Volosko imao je toliko kreativni menu da sam ga jeo dvaput, a predlažem i SOL, prvi hrvatski tapas projekt.
Omiljeno piće?
Moram priznati da sam jako jednostavan po tom pitanju pa se prilagodim mjestu i većinom van mog posla odaberem dobru čašu vina, pivo ili voćnu rakiju. Kombinacija talijanskog bittera, gina i vermoutha zvana Negroni dugo je bio moj favorit, no dosadio mi je. Trenutno opet uživam u Hendrick’s edicijama gina, koje volim piti sa sodom uz krišku limete.
Voliš li putovanja? Koji grad te potpuno oduševio, a koji grad bi volio posjetiti?
Jako volim putovati. U zadnje vrijeme često sam u Italiji gdje uživam u svom slobodnom vremenu. Jako volim povremene poslovne odlaske u Njemačku gdje je sjedište jednog od mojih brendova koje zastupam. Berlin mi je definitivno grad po volji. Urbano i otkačeno. Na mapi mi je Singapur označen najvećom točkom koju bih volio posjetiti.
Tvoj životni moto?
Budi svoj.
Što je po tebi tajna dobrog izgleda?
Važno je dobro se osjećati u odabranim kombinacijama. Kroz modu čovjek također može izraziti sebe i svoju osobnost.
Autor: Extravagant
Foto: Zoran Bakić, Filip Gržinčić, Ivor Mažar, Stela Mešić