Restoran Pierrot, smješten u elegantnom i suvremenom ambijentu Keight Hotela Opatija, ponosnog člana prestižne kolekcije Curio Collection by Hilton, s ponosom vas poziva na gurmansku večeru povodom predstavljanja novog sezonskog menija u četvrtak 22. svibnja u 19 sati.
Za kulinarsko savršenstvo zadužen je glavni chef Miroslav Janjić, koji svoju strast prema gastronomiji prenosi kroz jela inspirirana mediteranskom tradicijom i suvremenim tehnikama.
Miroslav je svoje bogato iskustvo stekao u renomiranim restoranima i hotelima, a u slobodno vrijeme posvećen je obitelji, prijateljima i stalnom usavršavanju u kuhinji restorana Pierrot.
Poseban gost večeri bit će Klaudio Jurčić, priznati sommelier i nositelj prestižne WSET diplome, koji je svoje znanje i vještine brusio na najprestižnijim svjetskim natjecanjima, uključujući svjetsko prvenstvo sommeliera u Čileu te europska prvenstva u Strasbourgu i San Remu.
Klaudio je za ovu posebnu večer osobno odabrao selekciju vina koja savršeno nadopunjuju i naglašavaju svaki slijed jela tasting menija, stvarajući tako jedinstveno gastronomsko-vinsko iskustvo za sve goste.
Pridružite nam se na večeri koja slavi vrhunsku kuhinju i vinsku kulturu. Uživajte u pažljivo kreiranom tasting meniju, osmišljenom od strane kulinarskog tima restorana Pierrot, uz stručno uparivanje s pomno odabranim vinima. Očekuje vas večer ispunjena jedinstvenim okusima, mirisima i atmosferom koja će zadovoljiti i najistančanija nepca.
MENI
CARPACCIO BIJELE RIBE
emulzija agruma, salatina
BRUSCHETTA
gorgonzola, chutney od kruške, badem
JANJEĆA KOLJENICA
cous cous, matičnjak, rajčica, jus
MILLE FEUILLE
krema od vanilije, slana karamela
Cijena po osobi: 70,00 EUR (uključuje vrhunsku selekciju vina)
Keight Hotel Opatija, prvi hrvatski hotel ovog renomiranog brenda, nalazi se u samom srcu Opatije, svega nekoliko koraka od mora, i ističe se sofisticiranom ponudom za najzahtjevnije goste.
Gostima je u ponudi prestižni spa centar s najvećim unutarnjim bazenom u Opatiji, vanjski bazen na krovu hotela, te panoramski rooftop bar s impresivnim pogledom na Kvarnerski zaljev i grad.
Ova oaza elegancije i mira savršena je kulisa za nezaboravne gastronomske doživljaje.
Restoran Pierrot sinonim je za vrhunsku gastronomiju, inspiriranu bogatom mediteranskom i lokalnom kulinarskom tradicijom, uz suvremeni autorski pečat.
U opuštenom, ali sofisticiranom interijeru, gosti mogu uživati u precizno osmišljenim jelima od svježih, sezonskih i pažljivo biranih namirnica.
Poseban naglasak stavlja se na kombiniranje okusa s vrhunskom vinskom kartom koju upotpunjuju najbolja hrvatska i svjetska vina.
Ne propustite ovu jedinstvenu priliku da doživite spoj vrhunske gastronomije i vinske izvrsnosti u predivnom ambijentu Opatije.
Adresa: Ul. Velog Jože 2, 51410 Opatija
Rezervacije i informacije: +385 51 460 007, info@keighthotel.com
Autor: PR
Foto: P