U žili kucavici Rijeke smješten je “Pinchos food and drinks”: lokal koji osim odlične kave i vrhunskih pića, ima i vrlo zanimljivu gastro ponudu.
Ono što prvo primijetite je prekrasno uređena terasa, s koje se pruža najljepši pogled na gradsku uru. Pinchos je idealno mjesto za prvu jutarnju kavu i marendu, ali i za brzinski zalogaj.
Mi smo ovoga puta isprobale bogatu i vrlo raznovrsnu ponudu jela, pri čemu posebno pohvaljujemo jelovnik rezerviran za vegane!
Iz Pinchosa su nam ponudili sljedeća jela:
Tres Muchachos: košarica punjena guacamoleom i kozicama, košarica punjena junetinom i cheddar sirom i košarica sa brie sirom i marmeladom od brusnice
Bruschetta Mamacita: marmelada od luka, feta sir, masline
Bruschetta Caprese: pesto genovese, mozzarella, rajčica
Bruschetta Brie: brie sir, kruška, pršut
Veganski sendvič I: guacamole (spicy), veganski sir, rajčica, veganska majoneza, crispy kapula
Veganski sendvič II: slanutak, marinirani crveni kupus, veganska majoneza, riga
Sendvič Mortadela: mortadela, gouda, pistacije
Burger Pinchos: junetina, cheddar sir, marmelada od luka, kiseli krastavci, cherry rajčica, kikiriki i umak od jogurta
A što se nama posebno svidjelo?
MAJA
Zasigurno najljepša terasa u gradu s pogledom na gradski toranj i mene gotovo svako jutro namami da upravo ondje popijem svoju prvu kavu u danu.
“Pinchos Food and Drinks” u kratko je vrijeme postao omiljeno mjesto na kojem uz kavu možete uživati u malo drugačijim zalogajima, prigristi nešto usput za marendu ili prije večernjeg izlaska. Sve što smo probale je doista posebno, kombinacija nespojivih, a tako finih okusa.
Za ne vjerovati, ali meni kao obožavatelju mesa – najviše su se svidjela veganska jela. Nisam ni znala da postoji veganska majoneza ni od čega se radi – ali okus je fantastičan.
Kada ste u Pinchosu imate osjećaj da ste na nekom putovanju – hrana je svjetska, ambijent predivan… Ovakvo je mjesto doista trebalo Rijeci. Ja se sigurno vraćam, ne samo na kavu… Jako puno toga s menua još nisam probala, a to je doista kada je Pinchos u pitanju – nedopustivo.
ADRIANA
Sjesti na terasu s pogledom na gradsku uru, za mene je najbolja ideja kada sam u šetnji Korzom, posebice kada ogladnim. Pinchos nudi upravo to – odličan pogled i još bolju hranu. A ne smijem zaboraviti niti genijalno uređen interijer. Pinchos ima zaista neobičnu ponudu, ovdje je sve pripremljeno na malo drugačiji način, a rezultat je genijalna harmonija okusa.
Ovaj smo put naručile od svega po malo – krenulo je s Tres muchachos punjenim košaricama, da bi se prebacile na bruskete, sendviče, a za kraj smo ostavile burger Pinchos.
Iako je baš sve bilo ukusno, moram izdvojiti veganski sendvič kao nešto zaista odlično. Nisam vegan i skoro pa ga nisam htjela ni probati, jer – daj mi salamu, meso… ali ovo – ovo je fantastično.
Sigurna sam da se vraćam prvom prilikom – upravo na veganski sendvič. A možda dodam i brusketu. I one punjene košarice. Ma, može i burger! Evo, ne znam. Sve je fino. A koliko toga još nisam probala. A sve iz najljepših tanjurića. Pinchos se definitivno upisao na moju “must do” listu.
MARINA
Nekoliko puta imala sam priliku popiti prvu jutarnju kavu u Pinchosu. Ono što mi se posebno svidjelo već tada je lokacija; jesi u centru, ali opet si dovoljno izolirana da možeš u miru popiti svoj najdraži napitak ili pojesti nešto na brzinu.
Ovoga puta sam se ugodno iznenadila ponudom brojnih jela! Uz Tres Muchachos i Bruschettu Brie, posebno mi se svidio veganski sendvič sa slanutkom, mariniranim crvenim kupusom i veganskom majonezom, koja je dala poseban “touch” cjelokupnom okusu sendviča. Istaknula bih također preukusan, sočan i moćan burger Pinchos, koji je za prste polizati! Vrijedi spomenuti i vrlo lijepu dekoraciju svakog jela, koje je bilo servirano na najslađim tanjurićima! 😀
Svakako mi je u planu vratiti se u Pinchos, posebno u zimskim mjesecima koji nam slijede. Da mogu uživati u interijeru, gdje mi se sa zida smiješka velika Frida Kahlo.
Idući put kad se nađete na Korzu, preporučamo Vam posjet Pinchosu! Nećete požaliti!
Pinchos Food and Drinks
Adresa: Bazarigov prolaz 2
Radno vrijeme: svaki dan 07:00 – 23h
Mobitel: 091 580 9680
E-mail: pinchos.rijeka@gmail.com
Facebook stranica: Pinchos Food & Drinks
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant