Faro bar u Dramlju postao je jedno od omiljenih mjesta svih ljubitelja vrhunske gastronomije. S obzirom da je riječ o restoranu na samome moru koje povezuje sve zemlje svijeta, ne čudi da se ovdje mogu kušati brojna jela iz svjetske gastronomije. Ovoga puta uživale smo u prigodnom meniju povodom Valentinova.
Što smo sve isprobale i što nam se najviše svidjelo, pročitajte u nastavku!
MAJA
Od kada se otvorio početkom prošlog ljeta – Faro lounge & restoran jedno je od meni najdražih mjesta u okolici. Ne samo zbog fantastičnog ambijenta uz samo more i odlične hrane, nego i super atmosfere i dobrog feelinga kad god ga posjetim. Nakon nekoliko divnih večeri u prosincu, drago mi je da se opet pružila prilika za posjet Faru i isprobavanja “ljubavnih specijaliteta” koje su pripremili povodom Valentinova i njihovih “Dana ljubavi” koji su upravo krenuli.
Menije od pet slijedova po cijeni od 200 kn možete kreirati sami i birati jedno od tri hladnih i toplih predjela i glavnih jela. Mi smo danas isprobale sve i doista je bez preuveličavanja svako od ponuđenih jela bilo fantastično.
Ako baš moram birati favorita onda bi to bio desert, jer se takva kombinacija okusa teško zaboravlja.
Kako smo načule gotovo sva mjesta narednih dana već su bookirana, pa budite brzi s rezervacijom termina. Što mislite, gdje sam ja za Valentinovo?
ADRIANA
Dobile smo priliku isprobati valentinovski meni u Faro i potpuno se zaljubile – u sve. Ambijent je ovdje prekrasan, a hrana… hranu je teško opisati riječima. Sve je napravljeno od kvalitetnih namirnica na nešto drugačiji način i to je ono što me potpuno osvojilo. Kuhar je ovdje vrlo kreativan u slaganju okusa i baš svaki put pogodi kako treba.
Kod menija napravljenog povodom Valentinova posebno mi se svidjela mogućnost biranja. Pred vama je pet sljedova, a u svakom po tri različita jela, tako da na neki način sami kreirate meni po vašem guštu.
Iako je svaka od nas dobila različito jelo, bratski smo sve podijelile kako ne bi ostale zakinute za neki od okusa i zato vam sada možemo točno reći što nam je bilo najbolje. U mom slučaju, kao predjelo odabrala bih sva tri. 😀 Zaista. Fantastični su. Carpaccio od brancina s narom i kivijem je luda kombinacija, posložena u obliku srca koju ne možete prestati jesti. A ništa lakše nije ni s ostala dva jela.
Kod toplih predjela moj odabir pada na Azijske noodlese – uspjeli su me na kratko prebaciti u taj neki drugi svijet koji toliko volim i koji mi toliko nedostaje.
Za glavno jelo uživala sam u bikovim obrazima koji se tope u ustima, a apsolutni kralj ovog menija je desert. Ne pamtim kada sam zadnji put pojela toliko ukusnu slatku kombinaciju.
Cijena menija je 200kn po osobi što je zaista i više nego pristupačno za jedan ovakav meni. Od mene, palac gore za Faro. Jedva čekam doći s mužem. Dat ću mu da pročita ovo, shvatit će hint. 😀
MARINA
“Friday, I’m in love!” – tako bih opisala posjet restoranu Faro, koji me uvijek iznova oduševi. Ne krijem da mi je ta gastro adresa jedna od najdražih u okolici Rijeke; od samog ambijenta, ljubaznosti osoblja, predivnog pogleda na more do vrhunske hrane. Sve je predivno! Štogod sam tamo jela, mislila sam da ne može bolje od toga. I opet su me uspjeli “razoružati” i to svojim prigodnim valentinovskim menijem.
Uz prefini koktel i tzv. “pozdrav iz kuhinje” koji se sastojao od marinirane cikle, kreme od kozjeg sira i salse od rajčice, isprobala sam razna riblja i mesna jela.
Sve je bilo vrhunski, ali ako moram nešto posebno izdvojiti, od predjela bi to bio carpaccio od brancina. Nar i kivi u cijeloj ovoj ribljoj priči su me osvojili, čime su jelu dali jednu posebnu svježinu, aromu i zanimljivu fuziju okusa.
Zatim bih istaknula azijske noodlese te steak od jadranske tune s cous-cousom, povrćem i krekerom od sezama.
Kad govorimo o slatkom ljubavnom iznenađenju, morat ću se složiti s Majom i Adrianom i potvrditi da je desert bio van svake pameti; od vizualnog dojma do okusa, koji je teško opisati riječima. Ne preostaje vam ništa drugo, nego štoprije rezervirati svoj termin i doći proslaviti ljubav u restoranu Faro. Štogod naručili, nećete pogriješiti!
Razveselite svoju dragu osobu i proslavite Dane ljubavi u Faru do 14. veljače, uz vrhunski meni za najromantičniji dan u godini.
Podsjećamo na odličnu cijenu menija po osobi koja iznosi 200,00kn te u cijeni nisu uključena pića. Zbog ograničenog broja i zahtjevne pripreme menija, potrebno je rezervirati stol unaprijed putem telefona: +385 98 224 518 ili +385 99 333 7555.
Vidimo se u restoranu Faro!
LOUNGE & RESTAURANT FARO BAR
Adresa: Gajevo šetalište 50, Dramalj
Kontakt: +385 98 224 518, +385 99 333 7555
E-mail: marketing@faro-bar.com
Web stranica: http://www.faro-bar.com/
Facebook: Faro Bar
Instagram: @faro.bar
Više pogledajte u videu:
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant