Na Opatijskoj rivijeri iznad pitoresknog Voloskog nalazi se Hotel i restoran Laurus, koji je nedavno ponovno otvorio svoja vrata.
Restoran je poznat po kvalitetnoj kuhinji i bogatoj vinskoj karti, u što smo se i same uvjerile uz pripremljene delicije od jastoga, čašu vrhunskog vina i najdivniji pogled na cijeli Kvarner.
Donosimo dojmove u nastavku!
ADRIANA
Restorani s pogledom za mene su oduvijek prvi izbor – posebno kada kvaliteta usluge prati lokaciju, baš kao što je slučaj kod Laurusa – more do kuda vam pogled seže dok stojite na terasi ovog gurmanima dobro poznatog mjesta…
Predstavljen nam je novi meni baziran na morskim plodovima, s naglaskom na njegovo veličanstvo – jastoga. Ono što moram istaknuti svakako je činjenica da u Laurusu imaju vlastitu jastožeru, sve je domaće i svježe, što se na kraju krajeva osjeti i na tanjuru. Nakon preukusnog ribljeg predjela, uživala sam u tartaru od jastoga, a večer sam zasladila osvježavajućim sorbetom. Sve je bilo popraćeno odlično sljubljenim vinom – ovdje moram pohvaliti konobara Zorana koji je vrhunski odradio svoj posao u samoj prezentaciji… općenito, osoblje me ovdje zaista oduševilo… A kako sam veliki “kruholjubac”, oduševili su me i topli domaći krušćići iz krušne peći koji na stol dolaze u škartocu…
Sve u svemu, izrazito ugodan ambijent, simpatično osoblje i ukusna hrana, uz već spomenuti pogled, za mene su dobar razlog za povratak u restoran Laurus.
MARINA
Predivan romantični ambijent uz predivan pogled na Kvarner ono je što me na prvu osvojilo u Restoranu Laurus. Moje oduševljenje nastavilo se uz prefino vino Pavlomir, koje se savršeno sljubilo uz riblji meni. Za predjelo su nam ponudili prefine inćune uz kremicu od cikle, što mi je postala nova omiljena gastro fuzija.
Zatim je uslijedilo glavno jelo; pašta s predivnim mesom jastoga, koje se topilo u ustima i bilo je savršenstvo za nepce! Svakako mi je ovo jelo nešto najbolje što sam ikad probala.
Gastro doživljaj u restoranu Laurus zaključile smo osvježavajućim sorbetom, koji odlično paše za ove ljetne mjesece.
Što reći; hrana, vino, ambijent, simpatično i ljubazno osoblje, pogled… Jedva čekam ponovno doći u restoran Laurus i kušati ostala jela iz ponude!
Definitivno topla preporuka svima koji se nađu na Opatijskoj rivijeri, jer su hrana, vino, ambijent i osoblje na visokom nivou!
MAJA
Jedna od terasa s najljepšim pogledom u Opatiji definitivno je ona restorana Laurus. Mogla bih tamo sjediti satima uz čašu dobrog vina. Ali nije samo terasa ono što očarava u Laurusu… Hrana je izuzetna i doista ne čudi što je ovaj restoran već godinama jedan od najpopularnijih u okolici.
Ono po čemu su poznati su jela od ribe, kvarnerskog škampa, te jastoga, a mi smo uživale upravo u tim delicijama. Uz fantastičan riblji menu svakako bih izdvojila i vrhunske pizze iz krušne peći što je dodatan plus kada dolazite sa djecom.
Idealna je ovo lokacija za manje svečanosti, ali i romantične večere i manja vjenčanja. Vjenčanje mi nije u planu, ali romantična večera u ovakvom ambijentu uvijek dolazi u obzir. Uz čašu najfinijeg vina i najljepši zalazak sunca sigurna sam da se vidimo opet.
Restoran Laurus idealan je i za organizaciju raznih događanja; od team buildinga do svečanih večera, obiteljskih proslava ili vjenčanja.
Spoj neodoljivih okusa s pogledom na Kvarner možete pronaći upravo u Restoranu Laurus!
RESTORAN LAURUS
Adresa: Nova cesta 12A, 51410 Opatija
Telefon: +385 51 741 355
Web: https://www.liburnia.hr/hr/
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant