Lava cake, vizualno dojmljiv, okusom neodoljiv! Mnogima omiljeni desert i točka na i mnogih večera ili jednostavno slastica koju biramo uz kavu, napokon je došao na red u našem Extravagant chefu, i to u valentinovskom ruhu!
Aleksija Vukelić šesnaestogodišnja je učenica koja oduševljava svojim receptima, kolačima i tortama na Instagram profilu cook_with_me, a svoj je slasni lava cake pripremila u uvijek predivnom ozračju DanKüchen studija na Škurinjama.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
LAVA CAKE (sastojci za dvanaestak komada)
250 g maslaca
220 g crne čokolade
4 jaja
prstohvat soli
160 g šećera
100 g brašna
20 g kakaa
Čokoladu i maslac otopimo te pustimo da se malo rashladi. U posudu stavimo jaja i prstohvat soli te promiješamo. Nije potrebno koristiti mikser jer želimo da nam kolačići budu sočni, a ne „pufasti“. Dodamo brašno, šećer, kakao i otopljenu čokoladu. Sve zajedno pomiješamo da dobijemo glatku smjesu.
Punimo u kalupe za muffine te pečemo pet do sedam minuta (ne duže jer je cilj da sredina ostane mekana). Poslužimo dok su vrući, sa sladoledom ili pospemo šećerom u prahu, ali su izvanredni i sami po sebi!
DanKüchen uvijek ima odlične ponude, a trenutno nude lakirane kuhinje po cijeni obične, gratis staklo u ladici te 700 mm radnu ploču po istoj cijeni kao radnu ploču od 600 mm. DanKüchen jamče i dugogodišnju garanciju, vrhunske montere te brzu isporuku.
DanKüchen RijekaOsječka 56051 227 318
