Vlasnica talijanske delikatese Vendorama Afrodita Spina otkrila nam je još jedan top recept talijanske kuhinje. Riječ je o jelu pod nazivom – Punjena Piadina Romagnola.
Sve sastojke koje smo koristili u pripremi ovog jela, možete pronaći u Vendorami na adresi Bačvarska ulica 1a u centru Rijeke!
Donosimo recept!
Sastojci:
– La Piadina Romagnola
– mozzarella
– sir La stracciatella
– dinstane gljive
– kuhana šunka
Priprema:
Podgrijemo La Piadinu i nasjeckamo mozzarellu, koju stavljamo na Piadinu. Potom ubacimo narezane šunke, pa ponovno mozzarelle te dinstane gljive.
Piadinu zamotamo, odnosno preklopimo, narežemo i spremno je za jelo.
Za kraj, nazdravite s vinom Tosca Prosecco.
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant