U Dankuchen studiju na Škurinjama otkrivamo recept za najzdraviji namaz na svijetu – humus! U pripremi nam je pomogla mlada Riječanka Ana Božinović.
Za brzi, fini i zdravi humus koristili smo Nikasov proizvod; La Chinata smoked paprika powder.
HUMUS
Sastojci:
– La Chinata smoked paprika powder
– maslinovo ulje
– slanutak
– limun
– mrkva
-češnjak
Priprema:
U zdjelu stavimo slanutak, žličicu maslinovog ulja, iscijeđenog limuna i nasjeckanog češnjaka. Potom sve izmiksamo štapnim mikserom i stavimo na tanjur.
Za kraj posipamo malo mljevene crvene paprike (La Chinata).
Na kraju jela nazdravimo s Vinom Franković!
Dobar tek!
Autor: Extravagant
Foto: Extravagant