Sangrija je voćno vino porijeklom s prostora Španjolske i Portugala. Ime je dobila od španjolske riječi sangre (na portugalski sangue ) što u prijevodu znači krv.Postoji nekoliko vrsta sangrije. Ovisno o regijama u kojima se proizvodi, u njen sastav ulazi raznoliko voće.
Pored vina u sastav sangrije ulazi narezano voće (može biti naranča, limun, jabuka, ananas, dinja, grožđe, mango i sl. zatim neki zaslađivač (med, šećer, sirup)), i mala količina nekog žestokog pića. Varljivo piće jer je lagano i blago, ali kad popijete nekoliko čaša i dobro sažvačete voće počinje prava zabava u glavi. Osvježite se ovo ljeto sangrijom! Pronađite recept koji vam najviše odgovora i zapamtite da ju treba ostaviti preko noći da se alkohol poveće s voćem. Sretno 🙂
photo: Griffs Kitchen blog
Autor: V.Š.