Sigurni smo da ste već čuli za prvi hrvatski koktel koji je osmislio naš najpoznatiji koktel majstor Marin Nekić zajedno sa svojim kolegom i Sašom Lovrenščakom. Ideja je bila jednostavna: napraviti koktel od sastojaka koji se nalaze na ovom području i postati prepoznatljivi u svijetu. Sastojci ovog osvježavajućeg napitka su Zadarski Maraschino,
svježi sok od limuna, sok od višnje, arancini i puno leda. Uglavnom
sastojci koji se mogu naći na svakom koraku i pripremiti u svakoj
prilici. Crocktail predstavlja
osnovu prvog hrvatskog koktela koji će Marin svakodnevno usavršavati
dodajući mu druge sezonske namirnice koje mogu prezentirati Hrvatsku u svakom okusu. u slučaju da ovaj koktel želite pripremiti kod kuće, potrebno vam je:
– 5 cl zadarskog Maraschina
– 3 cl svježe cijeđenog soka od limuna
– 3 cl soka od višnje Maraska
– naribana korica naranče
– arancini
– 1 višnja
U čašu naribajte malo kore od naranče, drobljeni led i ulijevajte redom Maraschino, sok limuna i sok višnje. Lagano promiješajte i uživajte u okusima naše zemlje.
Autor: V.Š.