U prošlom članku predstavili smo tri slana recepta jednostavna za pripremu koje je za nas pripremila Darija Pešut. Ovaj put donosimo slastice za one koji ne vole jako slatke deserte kave obično serviraju na zabavama.
Rafaelo kuglice
Sastojci:
200 g posnog sira
200 g kokosa
1 mjerica ili 25 g whey proteina
Prah stevije po želji
Priprema: Bademe preliti kipućom vodom, ocijediti i oguliti. U posni sir stavite mjericu proteina od vanilije i kokosovo brašno. Miješati dok smjesa ne postane dovoljno čvrsta. Žlicom odvajajte komade smjese, u sredinu stavite jedan badem pa dobro rukama oblikujte kuglice. Uvaljati u brašno i ohladiti preko noći u hladnjaku.
Brzi keksi od zobenih pahuljica i banana
Sastojci:
2 kom zrelih banana
100 g mekanih zobenih pahuljica
Prah stevije po želji
Sjeckani bademi ili lješnjaci za posipanje
Priprema: Ogulite banane, rastrgajte ih na manje komade i dodajte u njih zobene pahuljice. Vilicom zgnječite banane i spojite ih sa zobenim pahuljicama. Trebate dobiti jednoličnu smjesu. Na papir za pečenje žlicom rasporedite smjesu za kekse i jednako ih oblikujte. Stavite peći na 200 stupnjeva 15-ak minuta dok ne porumene. Prije pečenja po želji ih možete posipati sjeckanim bademima ili lješnjacima.
Centar Miketa
www.centar-miketa.hr
Nikole Tesle 4A
51000 Rijeka, Croatia
099/231-4613
098/387-876