Ljeto je odbrojalo svoje posljednje dane, ali ne moramo ga
zato posve zaboraviti. S nama je dva recepta za ukusne deserte podijelila
Denisa Mujević . U prvom receptu glavna zvijezda je kokosovo mlijeko u
kombinaciji s malinama (ali može i neko drugo voće), a u drugom avokado.
„Puding“ s malinama
Sastojci za dvije posudice:
3 dcl kokosovog mlijeka
Mjerica proteina od vanilije
Velika žlica goveđe želatine u prahu
Priprema: Sastojke dobro promiješati, ubaciti maline i
ostaviti nekoliko sati u hladnjaku da se stisne. Umjesto želatine možete
koristiti i chia sjemenke. Denisa koristi Great Leaks Gelatine, za koju kaže da
je dobra za zglobove.
Sladoled ili krema od avokada
Sastojci:
1 zreli avokado
2 dcl kokosovog vrhnja
1 žlica kokosovog maslaca
sok jedne limete
tri žlice brezinog šećera (može i neki drugi zaslađivač)
Priprema: Sve sastojke ubaciti u multipraktik i smiksati.
Puniti kalupe za sladoled, zalediti i poslužiti. Ako vam se ne jede sladoled
kremu možete samo ohladiti ili njome puniti svoj omiljeni biskvit, ili ju
staviti na bazu od keksa i ohladiti. Neka mašta radi.
CENTAR MIKETA
Nikole Tesle 4A
51000 Rijeka, Croatia
099/231-4613
098/387-876