Proteklog je vikenda održan Festival palačinki u Pazinu.
Slatki Festival, manifestacija za cijelu obitelj, realiziran je zahvaljujući
suradnji i organizaciji Grada Pazina, Turističke zajednice središnje Istre,
Pučkog otvorenog učilišta Pazin, LAG-a Središnje Istre, Pazin Sporta d.o.o. i
Udruženju obrtnika Pazin.
Neumorni timovi ispekli su više od 25.000 palačinki na čak
30 m dugim pultovima, a sudjelovalo je više od 40 profesionalnih i amaterskih
kuhara u pripremi slatkih i slanih delicija.
Na meniju je bilo zapečenih palačinki sa sirom uz umak od
višanja, palačinka Veli Jože s umakom od tartufa, pršutom i naribanim crnim
tartufom, panirane palačinke na bečki način, palačinka s paštetom od tune s
rokulom i svježom paprikom i meksička palačinka kao jedan dio ponuđenih slanih
palačinki. Od slatkih ste mogli uživati u kakao/čoko palačinki sa sladoledom
tzv. Čoko bomba, palačinki sa sladoledom koju je predstavio Ledo, zatim
palačinki s kestenom, bijelom čokoladom, te razne druge s đemom, namazom od
lješnjaka, kremom od višanja, američkim palačinkama s raznim prilozima i
nadjevima te brojne druge vrste palačinki.
U školsko-gradskoj sportskoj dvorani tražila se palačinka
više, a bogat program nudio je za svakoga ponešto. Najviše su uživali najmlađi,
a večernji sati ponudili su sadržaje i za nešto stariju publiku uz koncerte i
nastupe poznatih izvođača. Za najmlađe posjetitelje bila je organizirana
cjelodnevna zabava i animacija: dječje igraonice, doček Svetog Nikole, nastupi
mađioničara te zanimljive kazališne predstave Istra Inspirita i Udruge
Birikina.
Posjetitelje je je kroz program vodila voditeljica Meri
Simičić Beato, a kako ni glazbenog programa ne bi nedostajalo pobrinuli su se
sudionici Festivala mladih glazbenih talenata ‘3,2,1…pjevaj!’ iz Vodnjana i
Festivala ‘All you need is love’ iz Pazina, zbor Roženice i njihovi solisti te
The Blondes a nakon gastronomskog dijela uslijedilo je zagrijavanje uz grupu
The Night Express i Maju Šuput kao šećer na kraju večeri.
Pazin je doslovno bio prepun ljudi, a ponude i programi proširili
su se i izvan dvorane. Tako ste mogli uživati u Slatkom shoppingu (17 pazinskih
trgovina od 10 do 19 sati nudili su popuste od 20% do 50%), Slatkom vikendu
(pazinski ugostiteljski objekti nudili su palačinke po vlastitoj recepturi u
svojim objektima po promotivnim cijenama), Slatkoj posjeti (Muzej Grada Pazina
i Etnografski muzej Istre nudili su posjetiteljima Festivala popust na ulaznicu
u pazinski Kaštel) i Slatkom kinu (Pazinsko kino imalo je promotivne cijene
ulaznica za filmove Neparožderi i Božić kod zločestih mama).
Pokrovitelji Festivala su: Upravni odjel za turizam
Istarske županije, Usluga d.o.o., Maistra d.d., Istarski supermarketi d.o.o.,
Podravka d.d., Histris i Vina Baćac.
Vidimo se i sljedeće godine na 5. Festivalu palačinki u
Pazinu!