U Rijeci, točnije u Verdijevoj ulici kod HNK Ivana pl.Zajca, otvoren je prvi u Hrvatskoj “gluten free” lokal, Rica u kojem nude širok asortiman bezglutenskih proizvoda poput pizze, bureka, kremšnita i baklave, torti, zatim bezglutensko pivo i sladoled.
Otvorenju prvog gluten free lokala u Hrvatskoj prisustvovali su i brojni Riječani i Riječanke, te uživali u bogatoj ponudi zdravih slastica.
Pa će tako ljubitelj zdrave prehrane i svi oni koji iz zdravstvenih razloga imaju potrebu za posebno prilagođenom prehranom bez glutena u Rici gluten free moći kupiti sve vrste pekarskih, slastičarskih i smrznutih gluten free proizvoda, degustirati nove proizvode, te konzumirajući razna jela educirati se o novostima i trendovima iz bezglutenskog svijeta.
„Višegodišnju pekarsku tradiciju i umijeće naših educiranih stručnjaka prepoznali su mnogi, pa i oni kojima su alternativne prehrambene potrebe nužnost. Od tih smo dragih ljudi dobili impulse i motive da krenemo u proizvodnju pekarskih proizvoda bez glutena i drugih sastojaka koji mogu prouzročiti alergije opasne po zdravlje. Kako bi se taj proizvodni program razlikovao od tradicionalnog, dali smo mu i posebno ime – Rica! Posvećenost zdravlju iziskuje trajnu brigu i podizanje vlastitih standarda te stoga dijelimo svoju misiju sa svim bezglutencima i onima koji brinu o svojem zdravlju, pretvorivši svoj lokal u mjesto koje će imati i edukativnu funkciju u vidu raznih radionica, predavanja i prezentacija u kojima ćemo ugostiti autore renomiranih bezglutenskih kuharica i knjiga.“, naglasili su u prvom Hrvatskom gluten free lokalu.
U ponudi nude i slastice bez laktoze i šećera, pa će svi oni kojima je prehrana limitirana zdravstvenim problemima ovdje pronaći nešto za sebe.
Rica
Verdijeva 3b
051 374 593
Fotografije: Iva Znaor
Autor: Extravagant