Danas vam donosim recept za savršeni kruh s bananama i nutellom koji morate isprobati.
Moj brat, koji inače nije ljubitelj baš nikakvih slastica, ga obožava. Pogotovo dok je još topao, rastapa se u ustima.
Svi su toliko oduševljeni njime da Vam savjetujem da odmah poduplate porciju!
Sastojci:
280 grama brašna
100 grama smeđeg šećera
1 žlica meda
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
3 zrele banane
1 grčki jogurt
2 jaja
pola šalice ulja
1 burbon vanilin šećer
1 žličica cimeta
4 žlice nutelle
Postupak:
Pećnicu zagrijte na 170º, a kalup za kruh obložite papirom za pečenje. U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj banane zdrobite u pire pa dodajte grčki jogurt, jaja i ulje. U posudu s bananama, jogurtom, jajima i uljem u nekoliko navrata dodavajte suhe sastojke i miješajte sa špatulom dok se cijela smjesa ne sjedini. Nutellu zagrijte da malo omekša (na pari ili u mikrovalnoj). Ulijte polovicu smjese u kalup pa prošarajte sa dvije žlice rastopljene nutelle. Dodajte ostatak smjese i ostatak nutelle pa opet prošarajte.
Pecite 50-60min (provjerite čačkalicom) i odmah uživajte u slatkom kruhu!
Autor: Anastazija Makjanić