Po treći put za redom, u Malinskoj se i ove godine, u subotu 26. svibnja, održava Food Revolution Day. Svjetski poznati pokret Jamiea Olivera koji ima za cilj promociju zdrave prehrane, zdravog življenja, lokalne proizvodnje i kupnje te aplikacije istih načela u javnim ustanovama i ovoga puta prati niz predavanja, odlična zabava, besplatni (zdravi!) obroci i niz poznatih kulinarskih imena.
Ove su se godine u Food Revolution Day uključile zvijezde showa Masterchef – Ratko Iveković, Časlav Matijević, Šime Sušić, Ante Martić te lokalni kuhari amateri, a svi će oni pripremati besplatne zdrave obroke za posjetitelje.
Paralelno će se održavati ciklus predavanja na temu zdrave prehrane djece, predavanja o osnovnim namirnicama i izbalansiranoj prehrani odraslih, testiranje tlaka i šećera i razine masnog tkiva u tijelu te predavanja o psihologiji prehrane.
Među sponzorima koji su odlučili podržati ovaj hvalevrijedan projekt su velika imena poput Philipsa, kao i Enzita.hr (Vitamix) te Gelati d’Oro.
“Food Revolution je upravo usmjeren na djecu i njihove roditelje. Ovakvim javnim akcijama osvještavamo zajednicu o postojanju pokreta. Malim koracima, stvaramo program edukacije roditelja i djece, kako bi znali osnovu zdrave prehrane i kako bi djeca odrasla u zdrave ljude pune energije i potencijala za učenje. Ovim vas putem pozivam da nam se priključite, poslušate naša predavanja te pojedete besplatan, zdrav i ukusan obrok”, kaže Sabina Barbiš, uz napomenu da će na jednom od predavanja svi posjetitelji dobiti i vrijedan poklon od sponzora.
Food Revolution Day Malinska 2018
* ŠRU Lastavica, Malinska
13-18 h zvijezde Masterchefa pripremaju Vam:
Gulaš s tartufima i pljukancima,
Riblje tacose,
Voćne smoothie,
Krčki veganski sladoled bez šećera itd.
11–18 sati – posjetite naš mini eko sajam hrane i prirodne kozmetike
14–18 sati – medicinsko osoblje Doma zdravlja Primorsko–goranske županije kontrolirat će Vam tlak i šećer u krvi
17–20 sati – koncert grupe Good Rockin’ Daddies
* Velika vijećnica Općine Malinska–Dubašnica
10–16 sati – predavanja stručnjaka nutricionista, doktora, psihologa i trenera:
10:00 Plodnost tla i ekološki proizvedena hrana – Vladimir Rimac, mag.sanit.ing.
10:30 Sve što trebate je svoje tijelo – Dalibor Petrinić, osobni trener
11:00 (Skriveni) aditivi u hrani – (Hidden) Additives in Food – Ivana Maričić, mag.sanit.ing.
11:30 Što je pravilna prehrana i zašto dijete ne uspijevaju? – Nina Velnić, Bacc.ing.techn.aliment.
12:00 Procjena nutritivnog statusa – Nina Velnić, Bacc.ing.techn.aliment.
pauza
13:00 Mi smo naše bakterije: Kako prehranom poboljšati crijevnu mikrobiotu – Andrea Bukša i Filip Petrović
13:30 Piramida prehrane pod povećalom – Anamarija Švagelj, mag. nutr.
14:00 Međuobroci za male i velike – Ana Ilić, mag. nutr.
14:30 Svjesno jedenje – Paula Bogović, psihologinja
15:00 Emocionalna žudnja za hranom – dr. sc. Silvija Zec Sambol, dr.med