Destilerija Aura je tvrtka koja se bavi proizvodnjom
ekskluzivnih tradicionalnih proizvoda kao što su rakije i džemovi, te ostalih autohtonih proizvoda od samoniklog ljekovitog bilja i divljeg voća ubranog u
ekološki čistom okolišu na obroncima Ćićarije daleko od cesta i naseljenih
mjesta.
S proizvodnjom su započeli 2007.godine za vlastite potrebe,
no ubrzo se razvijaju u obiteljsku tvrtku koja prvenstveno vodi računa o kvaliteti
svojih proizvoda, koja mora biti onakva kakvu su mogle proizvesti samo naše bake u
kućnoj radinosti bez ikakvih konzervansa i umjetnih sastojaka. Svi su proizvodi
tako potpuno prirodni bez ikakvih dodataka.
U ponudi nude zanimljive delicije od džemova koji se rade
od koprive, maslačka, kadulje, bazge, smokve, šljive ili drijena. Također, nude
i rakije poput tradicionalne biske i medice, a proizvode i rakije od kadulje,
mente, rogača, masline i badema, divlje kruške, divlje jabuke, latica ruža,
šipka, šumskog voća, te travaricu.
Svakako posjetite destileriju Aura u kojoj se u jedinstvenom
interijeru odvija cjelokupan proizvodni proces rakija i džemova, a posebni su
po tome što posjetitelji mogu vidjeti i doživjeti čitav proizvodni proces od
fermentacije voća, destilacije u ručno rađenom bakrenom kotlu, maceracije voća,
odležavanju rakija pa tako sve do punjenja, etiketiranja i pakiranja.
Osim proizvodnog dijela tu se nalazi i maloprodajno mjesto,
te degustacijski prostor.
Posebno nam se svidjela „Arhiva“ u kojoj se može ostaviti
na vaše ime barikirana rakija na odležavanje i čuvanje do nekog ponovnog
susreta na istom mjestu.
Ukoliko želite darivati svoje prijatelje, poslovne partnere
ili kolege u Auri možete pronaći veliki izbor poklon paketa s različitim
proizvodima u prigodnoj ambalaži kao idealan poklon pod borom.
Destilerija Aura, Buzet
052 694 250
Fotografije: Jan Mastrovic
Autor: Extravagant