Vrijeme maškaranog ludila nosi sa sobom i slastice koje se nejčešće peku u to doba godine. Naša Jasminka je danas radila fritule, ali na svoj način. Mljac!
RECEPT ZA FRITULE:
Sastojci:
2 jaja
2 žlice šećera
1 jogurt
2 dl mlijeka
malo soli
1 pecilni prašak
cca 10 žlica brašna
1 l ulja za prženje
Ovim redoslijedom sastojke dobro umutiti, a brašna dodavati do željene
gustoće. Ulje dobro zagrijati pa žlicom vaditi smjesu i pržiti dok fritulice
lijepo ne porumene. Ako ih ne stavite pržiti previše odjednom same će se
okretati u ulju.
Dobar tek!
Autor: Extravagant