Move and Shine - Kremasti proteinski kolačić

Move and Shine - Kremasti proteinski kolačić

 

Denisa nam je poslala novi recept. Red je da ga podijelimo s vama. Riječ je o zdravom kolaču koji će vas osvježiti ovih toplih dana, dok uživate u babljem ljetu. Pa evo njenog recepta za kolač s kremom od badema i sira mascarpone.

 

Za podlogu:

4 žlice kokosovog brašna

5 žlica zobenih posija

3 šake lješnjaka (ili badema)

2 žlice xsylitola

2 žlice gorkog kakaa

3 velike žlice otopljenog kokosovog ulja (ili maslaca)

 

Krema:

1 dcl bademovog mlijeka,

3 žlice chia sjemenki

125 g sira mascarpone

1 mjerica whey proteina

2 žlice kokosovog maslaca

2 žlice xsylitola

sok 1 limete

 

Priprema: Chia sjemenke namočiti desetak minuta u bademovom mlijeku. Sastojke za podlogu smiksati u multipraktiku. Staviti smjesu u kalup za tortu s dnom koje se skida, dobro utisnuti i staviti u hladnjak dok radite kremu. Chia sjemenke s mlijekom u kojem su se namakale pomiješati s mascarponeom, dodati ostale sastojke i dobro izraditi mikserom. Kremu staviti na podlogu i držati prije posluživanja nekoliko sati u hladnjaku. Denisa je kolač stavila u zamrzivač na sat i pol kako bi čim prije mogla u njemu uživati. Uživajte i vi!


 ms2809_1.jpg

CENTAR MIKETA

Web

Instagram

Nikole Tesle 4A

51000 Rijeka, Croatia

099/231-4613

098/387-876