Žena sa stilom - Tijana Božović Galjanić

Žena sa stilom - Tijana Božović Galjanić

Žena, majka, poduzetnica - Tijana Božović Galjanić jedna je od onih žena koje su prilično težak životni trenutak pretvorile u nešto novo, inspirativno i općenito, sjajno. U trenutku kada joj je sin patio od ozbiljnih alergijskih reakcija rodila se ideja o zdravoj grickalici, koja je uskoro prerasla u pravi posao. A unatoč poslovnim izazovima, Tijana je i "prava" žena - jedna od onih koja ima stila bez obzira nosi li tenisice ili štikle. Stoga smo je morali privesti u našu rubriku Žena sa stilom!

1. Kad kažemo grickalice, obično ne mislimo na zdravu hranu. No Superheraw pločice nisu obične grickalice. Pa za početak, sigurno vas to često pitaju, no - kako je sve počelo? Otkud ideja?
Inspriracija je došla pripremom hrane za sina koji je sa dvije godine zbog alergijskih reakcija imao velike prehrambene restrikcije pa sam u voću, sjemenkama i orašastim plodovima pronašla nepresušni izvor recepata. Raninirani šećer sam odavno izbacila iz prehrane, a budući da je Luca reagirao na konvencionalno uzgojene namirnice koje se često tretiraju konzervansima i pesticidima znala sam da pločice moraju biti napravljene od 100% ekološki uzgojenih namirnica. Bez GMO, konzevansa, bojila, štetnih pesticida. Danas su to pločice, a sutra može biti bilo koji drugi proizvod koji pripremam za tržište na jednaki način kao što se priprema za obitelj. Suprug je aktivno biciklirao pa su pločice postale nezamjenjiv sadržaj biciklističkih ruta. Obzirom da je kao profesionalni sportaš probao stotine pločica, gelova i energetskih napitaka, ohrabrio me da krenem u komercijalizaciju proizvoda. Vjerovali smo da će se tržištu svidjeti kao nama, našoj obitelji i prijateljima. Nismo pogriješili. Naša pločica je stvarno genijalan proizvod jer je nutritivno bogata da posluži kao lagani obrok, koriste ju profesionalni sportaši i rekreativci, zaposleni kao zdravi snack, djeca za školsku marendu ili desert… 

undefined

2. Za one koji ne znaju, što su zapravo Superheraw pločice? Kako nastaju i kakav im je sastav?
Superheraw je ukusna veganska energetska pločica napravljena od suhog voća, orašastih plodova, sjemenki i drugih prirodih sastojaka kontroliranog ekološkog podrijetla.  Minimalno procesuiran, ukusan i zdrav obrok koji možemo ponijeti na posao, trening, školu ili čak desert u kojem možemo uživati bez grižnje savjesti. Pruža nam prirodnu enegiju sve dnevne zadatke, idealan suputnik za putovanja.Osiguravaju uravnotežen izvor energije i nutrijenata bez rafiniranih masnoća i šećera te štetnih umjetnih zaslađivača. Bazu pločica čine indijski oraščići i datulje uz dodatak badema, grožđica, jabuka, vanilije, kakao praha, lucume, cikorije, cimeta, sjemenki bundeve, suncokreta,  proteina i sjemenki konoplje. Jer tvom tijelu uglavnom ne treba ono što na deklaraciji ne znaš ni pročitati! 

3. Tko su vaši najčešći kupci i kakvi su dojmovi?
Superheraw je pločica namjenjena svima koji žele zdravo jesti ne odričući se pritom odličnog okusa. 
Svi su nam kupci dragi, ali nas posebno vesele osvješteni roditelji koji biraju djeci Superheraw umjesto rafiniranih slatkiša prepunih šećera, nezdravih masnoća, aditiva i boja. Sad kad je počela škola mnogi kažu da stave djeci pločicu u ruksak da budu sigurni da je dijete pojelo kvalitetan snack. Na taj način zadovolje 2u1- dječju potrebu za slatkim i dnevnu potrebnu dozu orašida, sjemenki i suhog voća. 
Druga skupina su zaposleni ljudi koji će radije izvaditi SuperHeraw iz torbe nego skočiti u obližnju pekaru po nutritivno siromašnu alternativu marende. 
Omiljeni smo među sportašima, kako profesionalnim tako rekreativcima jer pločica daje potrebnu energiju za trening bez opterećenja probavnog sustava. U ponudi imamo najčišću proteinsku pločicu u Hrvatskoj, „Cacao&Orange protein“ napravljenu sa 22% udjela proteina konoplje, kakao prahom, bademima, sjemenkama konoplje, zaslađenu sočnim datuljama i kokos nektarom niskog glikemijskog indeksa te začinjena koricom ekološki uzgojene naranče. Nešto kao proteinska jaffa bez zaslađivača, umjetnih aroma i bojila.  

undefined

Često primamo pozitivne poruke kupaca preko društvenih mreža, najčešće su oduševljeni okusom jer ljudi ne povezuju zdravo sa jako ukusnim. Drago mi je da mjenjamo tu percepciju. Koriste pločice za izvor energije čak u najzahtjevnijim sportskim natjecanjima poput Ironmana.  
Naše pločice ne sadrži aditive, hidrogenizirane masti, gluten, laktozu i GMO te je prikladna za vegansku, sirovu, bezglutensku i paleo ishranu. 

4. Gdje se mogu kupiti Superheraw pločice?
SuperHeraw se prodaje u specijaliziranim eko dućanima, trgovinama zdravom hranom, ljekarnama, trgovinama koje prodaju hrvatske rukotvorine, fitness centrima i online. Kupci nas mogu pronaći diljem Hrvatske u sklopu bio&bio, garden, Farmacia, Bio Planet, fitness.com.hr, fino.hr itd. Prisutni smo u svim većim hrvatskim gradovima dok manja mjesta pokrivamo putem webshopova. 
U Rijeci i okolici smo pored gore navedenih prisutni u trgovinama: Manufaktura, Nola Natura, Prokulica, Uberi ovo, Zdravi dućan, Bio Sport, Be fit, Croatia in a box, Zdrava hrana Trsat…
   
5. Osim što ste uspješna poslovna žena, vi ste i supruga i majka. Kako izgleda jedan vaš dan? 
Iskonski sam sretna i dobro plivam u svim ulogama koje sam odabrala i koje su mi podarene. Prava sam horoskopska račica, maksimalno posvećena obitelji. 
Tipičan radni dan majke školarca i vrtičarca podrazumjeva buđenje u 6.30h, a od kad imamo Evu ne treba nam budilica jer nas naša vesela trogodišnjakinja budi sa osmjehom na licu. Definitivno najljepši početak dana. Kada sina Lucu izvučemo iz kreveta slijedi odlazak u vrtić, školu i posao, svaki ode u svoju instituciju. Spremam se jako brzo budući da mi ne trebaju sati za razbuđivanje, a doručak i prvu kavu popijem uglavnom oko 11 sati. Obožavam vrijeme ručka ili večere jer sam naučila jesti onda kad se svi okupimo za stolom. Hrana jednostavno ima bolji okus kad jedeš u društvu.
U obiteljski raspored uleti engleski jezik, nogomet i plivanje pa se u slobodno vrijeme šetamo, trčimo, igramo u parku, na plaži, dvorištu…Nastojimo razviti aktivnu djecu, svodimo njihovo i naše vrijeme pred ekranom na minimum. Televiziju tako naprimjer uopće ne gledam.  Za mene je to gubitak vremena. 

undefined

7. Nađete li vremena za sebe? Volite li shopping, tretmane ljepote, opuštanje uz masažu...?
Volim sve što vole žene, ali majčinstvo je odredilo prioritete. Fizička aktivnost je moja „slaba točka“, moje „vrijeme za mene“. Opuštam se redovnim treninzima i šetnjama. 

8. Imate li svoju "tihu patnju", kao većina žena? Jeste li slabi na torbice, cipele, nakit, parfeme...?
Volim shopping, ali ne isključivo modni. Oduvijek sam zaljubljena u prehranu, fascinirao me učinak radne hrane na stanje tijela i uma. Sa putovanja sam umjesto suvenira nosila egzotično voće, začine, alge, u vrijeme kad tih namirnica nije bilo kad nas u prodaji. U ranim gimnazijskim danima sam ukućanima pripremala miso juhu, salate sa ukusnim klicama, slatkiše bez rafiniranih šećera.   
Oduvijek se dobro snalazim i eksperimentiram u kuhinji.  
Što se mode tiče, podjednako volim tenisice i štikle, sportske tajice i otmjenu haljinu. Ne robujem određenom stilu oblačenja, sve to ovisi od raspoloženja.   

undefined

9. Većina žena bi vam pozavidjela na liniji. Sigurna sam da je zdrava prehrana dio "čarobne formule", imate li još kakav as u rukavu?
Rekla bih da je to kombinacija genetike, prehrane i fizičke aktivnosti. 
Guštiram u treninzima bez ljetnih i zimskih pauza, trening doživljavam kao higijenu tijela. Jako sam znatiželjna pa sam na sebi isprobala razne režime prehrane kako bih pronašla ono što mi najbolje odgovara.  Hranim se zdravo, sezonskim i po mogućnosti ekološki uzgojenim namirnicama. Ne mogu zamisliti dan bez orašida, sjemenki, voća i povrća. I naravno bez Superheraw pločica! 

10. Kada ste sami sebi najljepši?
 Kad sam sretna. 

Autor: Extravagant
Foto: Danijela Mikičić/Privatna arhiva